Smiley Torte Funny Pumpkin:

Zutaten:

• 600g Butter
• 750g Zucker
• 2EL Vanillezucker
• 12 Eier
• 500g Mehl
• 4 TL Backpulver
• 150g Kakao
• 250g Kürbisfruchtfleisch
• Butter für die Form
• 1 Becher Sahne
• Sahnesteif
• 300g Pflanzenfett
• 200ml Expressokandierte
• Limettenscheiben
• 1 Schoko-Waffel
• Lakritzkonfekt/-schnüre

Los geht's:

Zubereitung: Aus 300g Butter, 30g Zucker, Vanillezucker, 8 Eiern, Mehl und Backpulver Teig rühren. 1 Hälfte mit Kakao verrühren. Kürbis würfeln, in Wasser 10 Min garen. Abtropfen pürieren. Unter den Rest Teig rühren. Savarin-Backform fetten. Den dunklen Teig bei 180°C 1 Std backen. Herausnehmen.

Form neu fetten, den hellen Teig genau so backen. Auskühlen lassen. Sahne mit Festiger schlagen. Kürbiskuchen mit der Wölbung nach unten auf 1 Platte setzen. Sahne + Schokokuchen draufsetzen. Kühlen und die Restbutter mit Fett verrühren. Restzucker, Rest-Eier und Espresso unterschlagen. Kuchen rundum mit der Creme besteichen. in die Mitte Limettenscheiben und Schokowaffeln setzen.

Mit Lakritzkonfekt und -schnüren ein Gesicht formen.

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Killerhaeschen Beute-l :) 29,90EUR

(c) 2001-2007 Nadine Höltgen